Binh lính vẫn có thể ăn pizza ngon lành trong nhiều năm

Bánh pizza không cần bỏ tủ lạnh vẫn có thể ăn được trong nhiều năm, đó là nhờ sự hoàn hiện một công thức của các nhà khoa học.

Vào năm 1981, những lính Mỹ đã đòi thêm pizza vào khẩu phần ăn. Do vậy các nhà khoa học đã nghĩ ra bữa ăn tiện dụng cho lính, đó là bánh pizza có hạn sử dụng đến ba năm vẫn ngon.

san-xuat-banh-pizza

 

MRE ( bữa ăn có ngay ) là suất ăn pizza nhẹ cá nhân trên chiến trường cho binh sĩ, nó được thay thế cho đồ ăn đóng hộp tại năm 1981 đối với khu không thể dựng được bếp.

Phòng lap quân đội Mỹ ở Masschusetts đã cho ra lò một công thức làm bánh pizza không đòi hỏi phải bỏ tủ lạnh. Sản phẩm có vị không khác gì một chiếc bánh pizza bình thường, và nó vẫn đang phát triển.

Một nhà khoa học thực phẩm tại trung tâm Natick đã nói rằng : “Về cơ bản bạn có thể nhận bánh đã đóng gói, để nó trên kệ suốt ba năm vẫn còn ăn được”.

san-xuat-banh-pizza1

Đầu tiên, độ ẩm tấn công trong nước xốt cà, bánh ẩm và phô mai, tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển. Nhưng nghiên cứu không ngừng nghỉ đã nghĩ ra những phương pháp ngăn độ ẩm lan truyền. Họ dùng các chất giữ ẩm như đường, muối và xirô để giữ nước, không cho lan sang bánh.

 

 

Lựa chọn buổi sáng với những bát bún ngon tuyệt

1. Bề bề bún

Nguyên liệu:

– Bề bề: 600gr; bún tươi: 1kg; xương đuôi lợn: 350gr; đậu phụ: 4 bìa; rau cần: nửa mớ to (hoặc dùng rau cải ngọt tùy vào sở thích); cà chua: 2 quả to hoặc nhiều hơn

– Hành hoa, thì là, hành khô

– Tương ớt, chanh, mắm, hạt nêm, gia vị

1426221651-bun--be-be-15

Thực hiện:

– Làm sạch xương đuôi lợn r đun từ 3 – 4 phút.

– Rửa sạch bề bề r cho vào nồi đun sôi với 1 ít gừng và 1 củ hành đập dập

– Lột lấy phần thịt  bề bề

– Đậu phụ cắt nhỏ, rửa sạch rau cần rồi phi hành

– Phần đầu và vỏ bề bề đem giã nhỏ đun lấy nước dùng

2. Bún cá

Nguyên liệu:

– Cá rô phi: 1 con to

– Nước dùng vừa đủ

– Dọc mùng: 500gr

– Cà chua, hành, thì là…

– Bún

– Muối, dầu ăn, dấm bỗng…

 

1426221684-1408680196-cachnaubunca10

 

Thực hiện:

– Đem dọc mùng ngâm với muối khi đã bóc vỏ, thái lát.  Cá rô phi rửa sạch, bỏ màng đen, thái lát mỏng và ướp với 1 chút muối, tiêu.

– Lăn cá qua bột năng để bột phủ đều cá.

– Dùng nồi sâu lòng hoặc chảo chiên cá cho vàng đều .

– Nước dùng các bạn cho đầu và xương cá vào ninh cùng cho ngọt nước.

– Cà chua bổ miếng cau, dọc mùng bóp muối và xả lại nhiều lần với nước sạch cho hết ngứa, hành lá thái nhỏ…

– Cà chua xào riêng, dằm nhuyễn rồi cho vào nồi nước dùng để lên màu.

– Nêm nếm lại gia vị cho nồi nước dùng, sau đó thêm dấm bỗng vào, vị vừa đủ để tạo độ chua dịu. Thêm dọc mùng vào, đun sôi rồi tắt bếp.

– Khi ăn rắc thêm ít hành lá cho thơm.

Valentine trắng với xôi trái tim cho nàng

- Lá cẩm đỏ: 100g

– Gạo nếp ngon: 0,5kg

– Nước cốt dừa: 30ml

– 1 nhúm muối nhỏ

Lá cẩm đỏ các bạn rửa sạch, cắt ngắn rồi cho 1 lít nước lạnh và 1 ít muối vào đun sôi khoảng 5-7 phút thì bỏ ra lọc bỏ bã, để nước lá cẩm đỏ nguội bớt thì các bạn cho gạo nếp đã vo đãi sạch vào ngâm trong vòng 6-8h cho ngấm màu lá cẩm.

10922120_1608240079409636_570483331_n

 

Sau khi ngâm đủ thời gian, các bạn vớt gạo lên để ráo nước rồi cho lên đồ chín, khi xôi chín các bạn cho nước cốt dừa vào đảo đều rồi đồ thêm 10 phút nữa cho xôi ngấm đều nước cốt dừa và căng mọng.

11063272_1608418906058420_1416749868_n

 

Dùng khuôn ép theo hình bạn thích, rồi mang đi tặng thôi

Lẩu “3D” Sài thành

Sài Gòn – Náo nhiệt, năng động và cũng là đất của dân nhậu. Có lẽ mà vì thế quán ăn ở Sài Gòn nhiều như nấm, phong phú và đa dạng, từ bình dân đến cao cấp. Gần đây, hình thành 1 quán lẩu gây nhiều tò mò cho mọi người, lẩu ” Pê Đê”.

1

 

Tên thật của quán là lẩu Thúy Linh, nhưng lẩu “Pê Đê” là biệt danh được mọi người ấn tượng và nhớ đến hơn.  Nằm tại con hẻm 239/66A/66B Trần Văn Đang, P.11, Q3 nhưng quán ngày càng có nhiều người ghé ăn, một phần là thưởng thức tài nghệ nấu nướng, một phần cũng vì tò mò.

Thực khách của quán đủ các thành phần, lứa tuổi, không phải chỉ có những người đồng tính như mọi người hình dung.

2

 

Một trong những điểm mạnh của quán là phong cách phục vụ nhiệt tình, thân thiện của nhân viên được giữ trong 10 năm qua. Các nhân viên của Thúy Linh cũng không ngại và dấu diếm mình là người đồng tính. Khách hàng đến với quán đều cảm thấy thoải mái, không ngại ngùng, e dè.

Món ăn của quán đêu được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, bởi các đầu bếp giàu kinh ngiệm và luôn có tinh thần học hỏi, nâng cao tây nghề. Vì thế món ăn ở đây được thực khách đánh giá cao.

 

Ăn pizza ở đâu ngon?

Nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn đến từ đất nước Italia xinh đẹp thì hãy đến với Pizza Express. Những chiếc Pizza, món mỳ ý và salad được làm theo đúng phong cách Ý mang đến cho thực khách một trải nghiệm hoàn toàn mới khi thưởng thức Pizza Ý đúng như trên đất nước Ý.

Chiếc bánh Pizza có đế vàng ruộm giòn thơm cùng lớp phủ đầy đặn với rất nhiều loại nhân bánh khác nhau. Bạn chỉ cần vào website http://www.pizzaexpress.vn và tham khảo menu rồi chọn món cho bữa ăn của mình thôi. Thực đơn đa dạng với các món chuẩn hương vị như:

Pizza Express

Pizza Express

Pizza Hawaii gồm pizza đặc trưng miền nhiệt đới với giăm bông, thịt muối và dứa, Chicken Curry Pizza gồm bánh pizza được kết hợp giữa cách chế biến gà nướng và gà ướp sốt nấm mang đến cho bạn hương vị mới lạ. Hay hương vị tinh tế được tạo nên từ sự kết hợp của xúc xích, hành, nấm và cà chua trong chiếc bánh Chorizo Pizza. Những chiếc pizza bò với từng viên thịt bò tươi ngon, vàng thơm phủ dưới là lớp phomai béo ngậy và đế bánh giòn rụm. Hay Seafood Pizza, Michigan Pizza vang danh với từng lát cá thơm lừng làm nức lòng các tín đồ. Chắc hẳn đã là những hương vị hải sản mà bạn đang tìm kiếm bao lâu nay. Vị thơm ngon của hải sản không hề có mùi tanh làm chiếc pizza hấp dẫn hơn rất nhiều.…

Món mỳ ý thơm ngon. Sợi mỳ vàng dai, thơm hòa quyện cùng các loại nước sốt hảo hạng như Bolognese, Carbonara, Meat Ball… làm cho món mì Ý trở nên rất hấp dẫn không còn điểm gì phải chê.. Với 6 vị mỳ truyền thống phổ biến giúp bạn có nhiều sự lựa chọn hơn như Spaghetti Bolognese, Spaghetti Carbonara, Spaghetti Meat Ball, Spaghetti Puttanesca, Spaghetti seafood, Spicy Shrimp Penne.

Spaghetti

Spaghetti

Bạn có thể lựa chọn thêm các món salad cho bữa ăn đầy đủ dưỡng chất làm đẹp da mỗi ngày hơn và giảm sự ngán trong bữa ăn với rau củ tươi, xanh và sạch.

Được thành lập nhiều năm nay. Pizza Express luôn làm mê mẫn và chiếm được lòng tin của hàng triệu khách hàng, luôn mang tới những bữa ăn đúng hương vị Italia.

Call ngay và đặt bánh theo số (04)62 888 777.